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Mind the Gap!
25 octobre 2010

La plus belle pour aller travailler !

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... avoir noué de belles amitiés avec des tricoteuses acharnées, les avoir rencontrées et vraiment appréciées (ça y est les filles vous pouvez pleurer ... c'est pas souvent que j'ose me déclarer) expose à recevoir de beaux paquets ! en ce moment juste avant de m'éclipser pour partir travailler, j'ai la chance de pouvoir hésiter. ces deux châles gardés au chaud tout l'été, je suis vraiment heureuse de pouvoir enfin les porter ! alors le premier (dans l'ordre d'arrivée et qui m'a été en mains propres livré) a été tricoté par Et-fée. il est plus que doux à porter, moelleux, hyper léger. si chaud que le soir j'ai pas trop envie de le quitter et qu'il passe souvent la soirée avec moi sur le canapé (maintenant que les nouveaux radiateurs sont posés ... ça devrait peut-être changer !) le second,tricoté par Azélie (qui s'était renseignée sur ma couleur préférée),  lorsque c'est à son tour d'aller se balader, peut me tenir compagnie toute la journée. il vient parfaitement égayer les chemises blanches que j'aime porter. un trait de rouge à lèvre pour relever l'ensemble et le tour est joué ! j'ai eu plaisir à regarder Et-fée tricoter une étole pleine de trous et réussir parfaitement à s'y retrouver. les mailles perdues, moi, je ne sais toujours pas comment les récupérer. un stage avec ces deux fées m'aiderait certainement à progresser ... il va falloir l'organiser ! ces deux châles, j'aurais adoré vous les présenter portés, mais vue la bonne humeur hier qui régnait hier dans notre foyer (tout ça à cause d'un caramel raté), j'ai préféré ne pas demander à M. La Globule et m'en charger !  n'hésitez cependant pas à cliquer pour aller visiter Azélie et Et-fée. parce qu'en plus de manier les aiguilles avec une grande dextérité, leurs photos sont toujours à tomber !


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24 octobre 2010

Nouveautés !

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... le copain de la stagiaire dort au sous-sol depuis quelques jours dans un panier bien douillet rempli de vieilles écharpes colorées. alors ce matin j'ai enfin pu roupiller un peu plus qu'à l'accoutumée ... on ne l'a pas du tout entendu miauler ! M. La Globule s'est levé un peu plus tôt que moi parce qu'il n'aime pas tourner, se retourner une fois qu'il est réveillé. une fois mon pied gauche posé, j'ai avalé de quoi être calée pour pouvoir partir gambader. le temps que tout soit digéré, M. La Globule s'est lancé dans la préparation d'une pâte brisée. il avait envie d'une tarte tatin aux poires caramélisées au déjeuner. ce matin il avait envie aussi d'emprunter un nouveau parcours pour galoper. envie de courir autour d'étangs jusqu'alors laissés de côté. alors une fois transformés et bien chaussés, c'est en direction de ces étangs que nous nous sommes dirigés. la température fraîche ne nous a pas gênés. le soleil a même pointé le bout de son nez si bien qu'au bout de quelques instants, j'aurais bien envoyé tout valser ... frileuse comme je suis je crois que des vêtements j'en avais un peu trop superposés ! le parcours est complètement différent de celui qu'on a l'habitude d'emprunter. aucune zone goudronnée. juste des chemins sinueux qui montent et qui descendent (excellents pour les fessiers) et la drôle de sensation de sentir ses pieds s'enfoncer ! vu la flotte qui hier nous a arrosés pour ainsi dire toute la journée, j'ai plus d'une fois manqué de glisser et de m'étaler ! je me demande même si mes chaussures je vais arriver à les nettoyer tellement elles sont crottées ! une fois la boucle bouclée, c'est lavée et habillée que j'ai enfourné un gros poulet rempli de gros sel et de laurier rapporté de provence au printemps dernier. et puis je me suis attelée à l'épluchage des pommes de terre en vue de faire une bonne purée ! en ce dimanche, rien de bien compliqué. pas de plat qui fait exploser le budget ! je disais il n'y a pas longtemps que s'il y a bien une chose que j'apprécie quand je pars gambader, c'est celle de tout oublier. éplucher les légumes me procure un peu le même effet. je sais pas si c'est l'effet des gestes répétés. faudra qu'un jour j'aille m'allonger pour que ça me soit expliqué ! M. La Globule lui s'est attelé à la préparation de la tarte tatin ... enfin plus précisément dans la préparation du caramel censé la napper ... et là la température d'un coup elle est montée. trois essais ratés ... je vous laisse imaginer ! vous l'auriez entendu râler, pester, s'énerver ... M. La Globule il ne faisait pas bon l'approcher ! alors une fois le déjeuner avalé, il y en a deux qui sont remontés au premier et moi je me suis éclipsée prétextant du linge à repasser. et j'ai pensé à Et-fée qui avait eu la même idée.  une fois cette corvée achevée, je me suis tranquillement installée dans le canapé, les pieds légèrement surélevés. M. La Globule m'a alors apporté une part de tarte en guise de goûter. même sans être caramélisée elle est à tomber. le hic c'est qu'il en reste tout plein pour le dîner ! j'ai lu en partie le dernier Elle que le facteur hier avait déposé. un article consacré aux femmes qui ont des horaires décalées et qui doivent avec des petits bouts jongler m'a interpellée. soyez ici mesdames saluées ! et puis il y a aussi de belles photos d'un célèbre duo mère-fille à regarder. vous croyez qu'elles sont retouchées les photos d'ines et de sa fille belle à croquer ? alors que je tape ce petit billet, la musique résonne au rez-de-chaussée. incapable ce soir de vous dire sur quoi M. La Globule est en train de s'éclater ... en tout cas sa mauvaise humeur a l'air de s'être éclipsée et ça résonne au premier ... ce qui laisse présager une bonne soirée ! alors agathe ? je me suis assez reposée ?


18 octobre 2010

Tarte bordée comme à Boinvilliers !

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... parce qu'on a toutes dans un panier 4 ou 5 pommes ridées dans lesquelles on a pas vraiment envie de croquer
et quelques  petits fruits congelés ! vraiment une recette "les doigts dans le nez"
une tourte que vous ne pourrez pas rater ou alors c'est que vous y aurez mis une pincée
de mauvaise volonté !
souriez ... et dégustez !

pour les gourmandes qui se sont manifestées ... et les autres
pour 6 à 8 personnes (euh à 4 c'est super vite mangé)

pour la pâte sablée
250 g de farine
150 g de beurre salé froid coupé en petits morceaux
4 jaunes d'œufs (elle est riche celle-là)
100 g de sucre en poudre, 1 pincée de levure chimique

pour la garniture
4 ou 5 pommes (boskoop de préférence pour une pointe acidulée), épluchées et coupées en quartiers
2 c. à soupe de sucre
75 g de beurre salé, 1 œuf
et 2 c. à soupe de lait
Dans un robot réduisez tous les ingrédients de la pâte en miettes. Formez une boule, couvrez de film alimentaire et laissez au réfrigérateur pendant une heure environ. Préchauffez le four à 180°C. Formez un grand cercle avec la pâte et posez-la sur la plaque. Posez les quartiers de pommes au centre de la pâte et relevez les bords en coinçant une partie dans la pâte sur les bords. Appuyez sur les côtés pour qu'elle reste relevée, les pommes à l'intérieur. Parsemez de sucre et de petits dés de beurre salé. Battez le lait et l'œuf ensemble et badigeonnez la pâte à l'aide d'un pinceau pour la dorer. Mettez au four 25 minutes environ ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et les pommes cuites et caramélisées par le sucre et le beurre. Servez chaud ou froid ! (trish deseine - I love cake)


17 octobre 2010

pèle-mèle


petitspapiers

bonheur

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... ce matin après un petit déjeuner somme toute assez léger, je me suis habillée pour partir avec M. La Globule cavaler. l'air était plus que frais mais la lumière était belle à regarder. le moment parfait pour prendre quelques clichés ! les bords de seine étaient tranquilles, seuls quelques cygnes avaient décidé de parader. à mi-parcours, j'ai senti que j'avais un peu trop forcé (à vouloir suivre mes mollets préférés) et pas assez petit-déjeuné alors j'ai levé le pied pour être certaine de pouvoir rentrer sans marcher. j'apprécie de plus en plus ces moments pendant lesquels je m'écoute respirer et qui me font rentrer la tête vidée. les premiers frimas vont pourtant vite arriver. serai-je toujours aussi motivée ? je me dit aussi qu'il faudrait que je me tricote un bonnet, quelque chose de pas trop chaud  non plus, voire d''un peu aéré (si l'une d'entre vous veut se dévouer !). une fois rentrée et un peu reposée, j'ai enfilé pour me réchauffer la marinière blanc bleu (rouge et blanche) toute neuve trouvée (pour 2 euros) il y a quinze jours sur un vide grenier avec dorothée. portée aussi hier, j'ai comme l'impression que cet hiver on ne va pas trop se quitter. j'ai aussi ressorti mon vieux pull préféré pour traîner et tant pis s'il est un peu taché ! une bonne couche de crème sur mes joues colorées mais en me regardant dans le miroir je me suis trouvée fatiguée. peut-être un lien de cause à effet avec cette course que j'ai eu un peu de mal à terminer ? un coup de fil passé à mamie La Globule qui avait 65 bougies ce jour à souffler. j'ai ensuite passé un tablier pour cuisiner. j'avais acheté le rôti préféré de clément mais j'avais oublié qu'il n'était pas là pour déjeuner. dans le cadre de sa scolarité, il a quelques actions commerciales à mener. cet après-midi c'est sur un stand au salon du mariage qu'il devait travailler. connaissant son avis sur l'union sacrée, ça nous a bien fait marrer ! enfin il a bien le temps de changer et peut être qu'un jour il rentrera ici accompagné ! c'est avec plaisir que j'ai retrouvé mon presse purée, celui qui est un peu fatigué et que je pensais avoir bazardé. M. La Globule, gourmand, avait prévu de préparer une tarte aux pommes et aux myrtilles légèrement caramélisées. après le déjeuner, confortablement installé dans son fauteuil avec le chat à ses côtés, il a piqué du nez pendant que je tentais de rester éveillée en triant mes petites bricoles posées sur la cheminée ! sur le coup de 16 heures, quand certains aiment rentrer s'assoir pour prendre un bon goûter, nous sommes sortis pour jardiner. la vigne vierge était arrivée dans les goutières, la glycine m'empêchait d'ouvrir et de fermer correctement les volets, avaient besoin d'être coupées. un bon coup de balai aussi à passer parce que devant la maison ça commençait à faire un peu négligé ! du bois à couper, bref de quoi largement s'occuper. à 18 heures passées on a décidé de rentrer. je suis montée papoter un peu avec miss cloé. j'ai voulu éviter de trop aborder le sujet qui a fait l'objet de mon dernier billet mais j'ai pas pu m'empêcher. cette fois-ci sans m'énerver. sans dire de mots qui dépassent mes pensées. je ne sais pas ce que ça va donner, si elle se sent réellement concernée. j'ai ressorti les manteaux que je porte depuis quelques années et qui ne sont pas encore usés pour les essayer. pas pris trop de bidon cet été ... je peux encore les fermer. mais cette année j'ai envie de me gâter et d'en changer alors bientôt j'irai un petit peu traîner. il y a eu le coup de fil de clément en toute fin de journée qu'il a fallu aller récupérer. un train par heure pour rentrer alors mieux vaut ne pas le rater. un train une fois de plus bondé. ça fait depuis 8 jours qu'on est vraiment embêtés. ce soir en regardant les horaires, on sait qu'on va encore ramer demain et après-demain pour aller travailler. je crois que ce soir on est un peu démotivés  ... ça nous donne même pas envie d'aller manifester. alors que je tape ce petit billet, M. La Globule prépare les gamelles à emporter. ça évite de dépenser un ticket pour déjeuner et c'est toujours un peu plus équilibré que les plats chauds qu'on peut trouver dans notre quartier. en fond sonore ce soir Jay Jay Johanson pour nous accompagner. il paraît que j'ai toute une culture musicale à rattraper ! ça va faire bientôt 18 ans que nous sommes mariés, ses piques j'arrive très bien à m'en accomoder ! bon allez j'arrête de papoter et je vais le retrouver ! belle soirée !

14 octobre 2010

Bad day!

... il y a pile une semaine, je commençais à m'agiter pour recevoir nos belges préférés. j'avais le coeur léger. les savoir dès le lendemain soir autour de la grande table pour manger (des pâtes) suffisait à me combler. le week-end s'était parfaitement déroulé. rien de spécial à signaler ! pas de pincement au coeur au moment de les quitter puisque je suis certaine qu'on ira bientôt à notre tour les retrouver. d'habitude je fais plutôt dans le billet léger. il y a assez de problèmes tout autour de nous pour que les nôtres je vienne les rajouter. je ne sais pas si c'est la grève dans les transports qui vient tout bousculer et qui rend les choses plus difficiles à organiser mais j'ai hâte que cette semaine soit terminée. ce soir j'aurais dû aller retrouver une personne que j'ai déjà eu le plaisir de rencontrer. on aurait pu pendant quelques instants papoter. ses conseils je les aurais volontiers écoutés. au lieu de cela, j'ai attrapé mon sac et j'ai filé en direction de la gare saint-lazare en espérant que le train annoncé veuille bien me ramener dans ma banlieue un petit peu éloignée. j'ai eu le plaisir de sauter à nouveau ce soir dans un train plus qu'encombré dans lequel j'ai même pas pu tricoter et pu à peine bouger. depuis que je suis rentrée, je ne cesse de penser à ce rendez-vous loupé. j'ai repassé les chemises de ma moitié sans grand enthousiasme il faut bien l'avouer. et pour tout arranger, notre miss cloé a le plaisir de nous apporter son lot de contrariétés. quand je suis montée ce soir et que j'ai eu le malheur de parler devoirs et leçons à maîtriser, l'ambiance a une fois de plus dégénéré. "sans travail on ne peut pas y arriver" ... c'est le genre de phrases qu'en ce moment sur ses devoirs on peut trouver et qu'il nous est demandé de signer.  à cause de ce manque de travail généralisé, convoquée et sommée de s'expliquer, la miss cloé a eu le culot de nous annoncer, sans nous ménager, que cette année elle n'avait pas envie de travailler. qu'elle n'était pas intéressée. sur ce coup là,  la pilule est plutôt difficile pour nous à avaler. impossible de savoir quelle guêpe a bien pu la piquer. pendant que je tape ce billet, au lieu d'être concentrée sur la préparation de son devoir d'anglais prévu demain dans la matinée, je l'entends papoter et rigoler. c'est vrai que cloé c'est la joie de vivre incarnée. mister La Globule et moi, on a pourtant toujours fait partie des parents disponibles pour aider, accompagner, faire réviser, le cas échéant offrir des cours particuliers. arrivée en classe de seconde, on pensait logiquement pouvoir lever le pied. ne plus être obligés de tout vérifier. ce soir mon coeur balance entre l'envie de tout envoyer valser, l'envie de la laisser purement et simplement se débrouiller (quitte à en payer les pots cassés) et l'envie d'être plus que jamais présente quitte à siéger dans sa chambre pour la faire réciter (en compagnie de mes aiguilles à tricoter). et puis je ne comprends pas pourquoi l'accompagnement généralisé qui avait été instauré au lycée en début d'année est déjà supprimé. d'ailleurs demain matin le proviseur je vais l'appeler. bon j'arrête de vous embêter avec mes petites contrariétés et sur ce je m'en vais  préparer le dîner ! M. La Globule lui il a choisi d'aller se défouler. et dire qu'on en voulait 4 rapprochés ...

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11 octobre 2010

La traversée de paris (enfin presque !)

... en balade à paris samedi avec quelques filles que j'ai appris à apprécier, j'ai :


... pris un chouette petit déjeuner que marie avait préparé (d'ailleurs marie si tu peux me dire où les trouver ces oranges confites parfumées !)

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... vu une armée de paparazzi bien équipés mitrailler un pauvre nain apeuré habillé d'une cape et d'un chapeau en toile cirée (mais sur cette photo j'aime surtout le doux sourire de l'homme à la tête coupée)

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... fréquenté des endroits branchés, trouvé ce système de rangement pas super approprié à mon premier étage mansardé et surtout rêvé devant ce petit jardin si bien ordonné (c'est quoi leur secret ?)

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... déjeuné dans un bel endroit qui mérite d'être visité (tartes salées et sucrées à tomber. dans mon assiette une tarte courgettes-feta-crumble de parmesan, quinoa et salade super bien assaisonnée. pas pensé du tout à photographier la tarte chocolatée ... désolée !)

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... visité de jolies boutiques de thé pour faire plaisir à Et-féé (et aimé le nom de celui-ci en particulier)

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... rencontré une coquillette (que j'ai vue grandir par blog interposé) qui s'est régalée (eu une pensée émue pour sa maman qui a dû s'amuser à frotter la jolie tunique qu'elle a confectionnée)

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... mis les pieds dans une de mes boutiques préférées (le petit atelier de paris ... un endroit où je serai capable de tout acheter)

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... rencontré un éléphant bien équipé qui m'a fait penser à sandrine (avec laquelle j'aurais adoré l'admirer)

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... effondrée sur un canapé après avoir fait quelques emplettes pour bricoler (et cherché sans succès un de ses liberty préféré)

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... j'ai pris plaisir à rencontrer la douce marie (fidèle à l'image que j'en avais gardée) venue nous rejoindre pour déjeuner (et à voir les bouilles de ses loulous que j'aurais volontiers embrassés), j'ai aussi pris le temps de discuter avec anne qui est telle que je me l'étais imaginée, douce, souriante, la gentillesse incarnée/appris à connaître nathalie que je n'avais jusqu'alors jamais rencontrée et qui avec ses histoires de prof de français nous a bien fait marrer/déambulé dans des rues piétonnes plus qu'encombrées sous un joli soleil d'été/piqué un sprint et fait du fractionné dans les escaliers avec Et-fée pour attraper le train dans lequel nos moitiés respectives commençaient à s'inquiéter de ne pas nous voir rappliquer/raconté à ma moitié cette chouette journée  (en espérant ne pas trop le saouler). alors ce soir quand j'ai tourné la clé et que j'ai retrouvé un rez-de-chaussée silencieux et une maison rangée, j'ai regretté que ces deux journées soient si vite passées/j'ai regretté que personne ce soir ne s'installe sur les tabourets du comptoir pour papoter et picorer. alors j'ai sorti le plateau de fromages qu'Et-fée n'a pas voulu emporter dans sa totalité ... et je l'ai attaqué !



10 octobre 2010

They did it!

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... 20 km de paris !

... Et-fée et moi, à l'heure du déjeuner, ce sont deux hommes pas rasés, aux mollets musclés et en train de dégouliner que nous avons récupérés. des hommes qui sur cette photo sont heureux de nous saluer (et dire qu'on a failli les rater). des hommes qui n'ont pas l'air de peiner (faut dire que là à l'entrée du tunnel de l'alma ça descendait), des hommes qui semblent s'amuser ! qu'est ce que c'était bon de les regarder passer ! pour un peu on en aurait redemandé (là même si j'ai l'air de plaisanter c'est vraiment dit avec sincérité !). bravo les choubidoux ! et merci de m'autoriser à publier ces sourires qui résument cette belle journée ensoleillée. ces sourires qui viennent clôturer un joli week-end que nous ne sommes pas prêts d'oublier ! maintenant ces hommes ... ce sont leurs femmes qu'ils aimeraient bien photographier ... avec Et-féé va falloir qu'on se penche sur le calendrier !


3 octobre 2010

Paris by night!

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... parfois j'émets l'idée d'une balade dans paris à la nuit tombée ... avant de me rétracter parce que si je veille trop tard le lendemain j'ai du mal à me lever ! samedi soir en rentrant en toute fin de journée du supermarché, M. La Globule m'a demandée si mon idée tenait toujours et si j'étais prête une fois les courses rangées à décoller ! je n'ai pas hésité trop longtemps entre l'attrait du canapé sur lequel je me serais bien allongée et la mine enjouée de miss Cloé qui voyait là enfin l'opportunité d'utiliser son appareil photo dans des conditions jusqu'à présent pas encore rencontrées ! pas trop de monde sur la route à l'aller, une place dans un parking bien situé ... la nuit blanche pouvait commencer ! c'est sur la place de l'hôtel de ville que nous nous sommes rendus en premier, une place plus qu'encombrée qui accueillait des jeunes en train de pique-niquer. sur la façade on pouvait lire "aimer les différences" dans plusieurs langues et nous nous sommes amusés à retrouver celles utilisées. une fois le pont Notre-Dame enjambé, c'est dans une brasserie typiquement parisienne que nous nous sommes attablés. nous avons correctement dîné amusés d'avoir pour compagnons de tablée un couple étranger sifflant du coca et du saint-émilion tout en mangeant du pâté (je vous laisse devenir quelle était leur nationalité) avant d'attaquer un solide pavé de boeuf bien grillé ! à travers les vitres, on pouvait voir une foule de plus en plus dense se diriger vers la cathédrale que nous supposions être illuminée. déception une fois arrivés ... il aurait fallu faire une queue de plusieurs heures pour pouvoir y pénétrer ... c'est à l'intérieur qu'il y avait quelque chose à regarder ! nos pas nous ont alors menés le long des quais de seine là aussi illuminés. plusieurs orchestres s'y étaient installés. l'air doux nous a permis pendant un petit moment de les écouter. en suivant la foule, nous nous sommes retrouvés dans un quartier où je n'avais encore jamais mis les pieds, celui de la Huchette pour vous le situer. restaurants grecs et savoyards à volonté auxquels sont mêlés aussi quelques restaurants de crustacés avec de sacrés spécimens bien exposés ! un petit tour quai de corse pour rentrer avec une jolie vue sur la dame de fer et la cour de cassation joliment illuminées. retour par la rue de rivoli. un arrêt devant la tour Saint-Jacques superbement restaurée. il était déjà une heure plus qu'avancée quand nous avons pris la décision de rentrer. le retour a été plus compliqué les rues de paris étant encore largement embouteillées et j'ai lutté tout ce que j'ai pu pour ne pas sombrer dans les bras de morphée. miss cloé confortablement installée à l'arrière n'a pas cherché à résister ! ce matin, j'avais rendez-vous relativement tôt avec dorothée pour aller arpenter l'un des derniers vide-grenier de l'année ... c'est chacune les yeux cernés que nous nous sommes retrouvées !


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