... ce matin quand M. La Globule et moi nous nous sommes levés, on a regardé le ciel tout rose côté salon-salle à manger et on a pas eu besoin de trop se regarder ni de se parler pour savoir qu'une fois le petit-déjeuner digéré on partirait gambader. il ne faisait pas trop frisquet et j'ai pu, pour la première fois de l'année, courir les mollets pas enfermés (mais les cuisses et les genoux protégés !). comme à l'accoutumée, dès le premier kilomètre passé, M. La Globule m'a lâchée pour pouvoir s'entraîner. il a un planning à respecter et le semi-marathon de paris, prévu début mars, va vite arriver ! enfin ça ne l'a pas empêché (et peut-être aussi parce que parfois il est un petit peu inquiet), de venir de temps en temps me retrouver (faut dire aussi que les bords de seine sont un peu en ce moment désertés). ce matin au 10ème kilomètre, presque arrivée, je ne me suis pas arrêtée. j'ai préféré continuer sur ma lancée pour essayer de le retrouver et c'est au 11ème que je me suis enfin arrêtée pas vraiment essoufflée. peut-être qu'un jour avec et-fée suffisamment bien entraînées  nos "hommes" on pourra les accompagner ! ensuite, c'est derrière les fourneaux que je suis passée. le rôti recouvert d'huile d'olive et d'herbes parfumées m'a rappelé les bons moments passés dans le luberon au printemps dernier. je sais pas trop d'ailleurs si cette année on pourra un peu s'échapper mis à part aux vacances de Pâques prévues sur l'île de ré (pour ne pas changer). j'ai aussi pris le temps de préparer deux petits saladiers de pâte à madeleines parfumée pour le goûter ... c'est pas comme ça que les 3 kilos solidement accrochés pris ces mois derniers vont être éliminés mais après tout l'hiver est loin d'être terminé et ces quelques douceurs je crois que finalement je ne peux pas vraiment m'en passer ! une fois le déjeuner avalé, M. La Globule s'est proposé pour débarrasser et tout ranger. de mon côté j'ai tenté d'égaliser les longs cheveux de miss cloé (heureusement qu'elle n'arrive pas complètement à se retourner ... mais ça va aller et puis c'est toujours une trentaine d'euros d'économisés !). une fois l'aspiro passé c'est à la terrasse ensoleillée que je me suis attaquée. j'ai ravitaillé les petites mésanges qui viennent régulièrement picorer même si la terre n'est plus gelée. ensuite, j'ai pris mes quartiers au premier. je m'amuse depuis hier soir à découper des petites fleurs dans des cotonnades colorées. je sais pas trop à quel "projet" elles sont destinées (d'ailleurs si vous avez des idées ?). les petits boutons blancs commencent à me manquer. il faudrait que je pense à me ravitailler. pour l'instant ces petites fleurs je les enfile sur des tiges argentées ... c'est pas bien compliqué  et complètement à ma portée ! M. La Globule lui est au rez-de-chaussée en train de constituer son stock de riz au lait pour ses petits-déjeuners. un peu dégoûté par ce qu'il a lu hier sur les étiquettes au supermarché, il a pris la sage décision de le concocter (... hum hum désolée si de temps en temps vous en achetez !). là tout de suite, compte tenu du doux parfum vanillé qui monte au premier, ça donne juste envie de descendre y goûter ! je crois d'ailleurs que je vais m'écouter !

Recettes testées et approuvées !

pour une quarantaine de petites madeleines ... très vite mangées à l'heure du thé !

2 gros œufs - 150 g de sucre - 125 g de beurre ramolli - 150 g de farine - 1 c. à café de levure - 2 c. à soupe de lait

on met tout dans le robot et on appuie ! 30 mn au frigo et après on cuit !

pour un bon riz au lait ... là il va juste falloir se resservir au petit-déjeuner ...

la prochaine fois on réduira les quantités !

250 g de riz rond - 2 l de lait entier - 80 g de sucre - 1 gousse de vanille

on verse le lait dans une casserole à fond épais avec la vanille fendue.

on porte à ébullition et on verse le riz.

on laisse cuire à feux tout doux pendant environ 45 mn.

5 mn avant la fin on ajoute le sucre et on remue bien !

on laisse refroidir à température ambiante.

juste un petit conseil ... ne pas remuer le riz pendant la cuisson

et selon vos papilles, vous pouvez ajouter du sucre !

happy dégustations !

.. pour les petites curieuses qui ont demandé à voir la couleur dans laquelle les murs sont désormais habillés ! pas facile ces gris de les photographier (d'ailleurs celui-ci est le plus foncé. au-dessus des moulures le gris est un petit plus délavé). ils changent en fonction de la luminosité. un coup gris foncé ... un coup gris "violacé" ! le rez-de-chaussée est presque terminé (comme on a peur le week-end prochain de s'ennuyer ... on a gardé sous le coude trois portes à peinturlurer). une pluie musclée est tombée en fin de journée et en soirée accentuant le côté douillet du rez-de-chaussée dont l'atmosphère a radicalement changé. des touches de couleur éparpillées devraient un peu le booster ! après avoir dîné, avec M. La Globule, on s'est un peu posé et on s'est amusé à dresser la liste de tout ce qu'on aimerait encore changer ... en rentrant de congés c'est à la cuisine que nous allons nous attaquer. c'est décidé ! et puis il faudra économiser pour acheter un gros canapé moelleux sur lequel se vautrer (le gros de chez merci nous fait rêver !), deux appliques jielde colorées, des abats-jour rayés ... ce soir nous sommes charmés mais complètement claqués enfin plutôt courbaturés. ce soir je regrette de ne pas être mariée à un kiné ... enfin je crois que M. La Globule il doit aussi regretter de ne pas être marié à une kiné !

... parfois après le déjeuner, on ferait mieux de débarrasser puis de se poser dans le canapé les bras croisés au lieu de feuilleter le dernier Elle à table fraîchement arrivé ! on tourne les pages toute émerveillée, on regarde les nouveautés. on cherche fébrilement une recette à sa portée ! comme c'est le numéro de janvier et février mélangés, et que visiblement dans cette maison d'édition les rois sont déjà passés, on tombe en arrêt devant la page des crêpes sucrées ou salées. on égrène la liste des ingrédients rassemblés. on se lève du canapé en se disant qu'on est certaine de les trouver et on se félicite même d'avoir pensé à acheter hier du lait entier ! par flemme on jette tous les ingrédients dans le bol gradué de mister robot notre allié et on appuie sur le bouton pour tout mélanger ! comme on a toujours un peu de mal à se raisonner, on plonge le doigt dans le saladier pour goûter et on écoute surtout pas les remarques désobligeantes de sa moitié qui nous demande si les doigts on a pensé à se les laver. comme la pâte il faut un peu la laisser reposer, on s'occupe chacun de son côté. pas très motivée et un peu beaucoup courbaturée (rapport aux kilomètres le matin engrangés) on sort la table à repasser et pile poile à l'heure du goûter, sans  penser au linge qu'il reste dans le panier, on se rue dans la cuisine pour les faire dorer. là on trouve que la pâte ne ressemble guère dans sa consistance à celle qu'on est habitué à utiliser. on trouve qu'elle a un peu tendance à briller. pas découragé par la première crêpe qu'on vient de jeter, on veut s'accrocher et on se dit qu'on va y arriver. ce ne sont quand même pas quelques malheureuses crêpes qui vont nous faire reculer. y a quand même des trucs plus compliqués dans notre vie qu'on a pas ratés ! et ce doux parfum parfum vanillé qui vient nous titiller. les ados malgré les restes de tartiflette avalés à l'heure du déjeuner crient famine au premier et demandent s'ils peuvent rappliquer. les crêpes malgré le beurre appliqué juste avant de les faire dorer ... elles continuent de coller. un mauvais film dans la cuisine est en train de se dérouler ! n'écoutant que son courage (et son estomac en train de gargouiller) on ne veut rien lâcher. on se demande même déjà à quoi on va bien pouvoir les accommoder ces crêpes toutes trouées ! et puis vient le moment redouté, celui où  complètement dépitée on vide le reste de la pâte dans l'évier. comme on manque d'un peu de fierté on envisage d'écrire au chef-pâtissier Felder qui se marre sur le papier glacé pour savoir ce qu'on a bien pu foirer. et c'est dans une pomme qu'on s'en va croquer et bouder !

Les inventions du pâtissier Felder (titre de l'article paru) ... si vous voulez essayer !

vous me direz ce que vous en avez pensé ?

250 g de farine T45 (la plus courante) - 4 œufs frais - 175 g de sucre semoule - 75 cl de lait frais entier - 1 pincée de sel fin - 3 c. à soupe de sucre vanillé - 2 c. à soupe de rhum - 2 c. à soupe d'huile d'arachide !

.. une semaine chargée sans grand intérêt mais tellement ensoleillée qu'elle nous a tous reboostés. un samedi blindé avec tout plein de petites corvées (à relativiser) qu'il faut bien effectuer. un déjeuner sur le pouce élaboré avec les produits de Monsieur P.  un gros paquet bien scotché trouvé avec le courrier. un gros paquet destiné à M. La Globule ... un petit peu interloqué ! une Globule pressée de voir ce qui peut bien s'y trouver avant de partir sur les chapeaux de roue voir le banquier avec miss cloé. la surprise de trouver dans ce gros paquet une série de petits sachets labellisés "bio" joliment présentés en provenance directe de l'île de ré ! Marie-Laure, ma soeur, qui a encore en plein dans le mille frappé et qui n'a pas oublié les bougies que M. La Globule a dernièrement soufflées ! ce dimanche pour le déjeuner, un poulet fermier grassouillet (un de ceux qu'on laisse bien gambader) grillé parfumé au laurier et une simple purée tellement appréciée. un premier petit paquet testé .. un fondant chocolaté à tomber accompagné d'une crème anglaise "home made" vanillée (également à tomber) ... il n'en fallait pas plus pour que nos estomacs soient pleinement rassasiés et nous conforter dans l'idée que ce matin avec M. La Globule on a bien fait de partir gambader (mes jeans en ce moment sont hyper serrés ... serai-je enfin musclée ?) malgré la pluie qui menaçait de tomber. d'ailleurs à mi-chemin elle a décidé de nous arroser et elle ne nous a plus quittés une grande partie de la journée. ça ne nous a pas empêchés de mettre en terre tous les godets que samedi avec M. La Globule on est allé acheter et d'enfouir les premières graines dans les carrés potagers ! j'y ai planté des fraisiers qui devraient nous donner des petits fruits bien dodus et parfumés ! après il a fallu tout nettoyer. brosser les pots qui avaient été négligemment entreposés sans être vidés en novembre dernier et les garnir de pomponettes colorées ! combler certains endroits avec les cailloux stockés, solidement fixer la cénothe qui menace de s'écrouler ! c'est en toute fin de journée (vers 19 heures bien sonnées) que nous sommes rentrés. aucune pause ... même pour le goûter. même le thé a été oublié ! ce soir quelques ciourbatures bien placées sont à dénombrer ... mais c'est pleinement heureux que nous avons légèrement dîné ! le printemps est bel et bien arrivé ! quelle satisfaction de voir les choses enfin avancer !

... je sais pas ce que vous en pensez, mais ce soudain refroidissement et cette pluie qui tombe au nord de la loire toute la journée ... depuis maintenant quelques journées ... moi ça me donne plutôt envie de me réfugier dans ma pièce préférée  et de cuisiner ! il y a quelques temps déjà, le comité d'entreprise de la société dans laquelle j'ai le plaisir de travailler nous a remis un chéquier assez dodu à dépenser en livres, en cd ou en dvd ! n'étant pas du tout cd et dvd, je me suis fais un plaisir d'aller muzarder dans un rayon livre bien achalandé. on voit bien que les fêtes vont bientôt arriver parce que c'est pas vraiment évident de se décider parmi tous ces livres et ces coffrets présentés. j'ai la chance d'avoir une bibliothèque déjà bien achalandée mais la faible femme que je suis, devant des bouquins de cuisine, elle a toujours du mal à résister ! le premier livre que je me suis fait un plaisir d'acheter, c'est celui qui traite des tartes salées et des tartes sucrées. les tartes kluger pour le nommer. dommage que le soir le temps soit un peu compté sinon je crois qu'il y aurait une tarte salée à chaque dîner ! je vous recommande la quiche lorraine à la moutarde ancienne revisitée. même l'ado qui n'aime pas les nouveautés l'a bien aimée ! la deuxième tarte testée, c'est aux courgettes et à la feta que je l'ai préparée. une tarte que j'avais eu le plaisir de goûter bien accompagnée le mois dernier ! celle-là aussi elle se laisse manger accompagnée d'une salade bien assaisonnée ! l elle est tellement bonne que c'est aussi un plaisir d'emporter les restes le lendemain dans une gammelle pour le déjeuner. le livre est édité chez marabout à un prix assez léger ! "tambouille", le second livre que j'ai acheté, il est plutôt sur le mode  BD. il y a un blog qui lui est consacré sur lequel il est sympa d'aller se promener. je l'ai plus choisi d'ailleurs pour miss cloé qui aime bien de temps en temps cuisiner (même si derrière elle il faut tout ranger et nettoyer). j'aime bien le ton léger pas "prise de tête" qui est employé. les recettes sont rapides à réaliser et cerise sur lel gâteau, une fois le plat réalisé il n'y a pas trop de vaisselle dans l'évier. il est aussi sympa à feuilleter même si on a pas envie de cuisiner ! c'est chez marabout aussi qu'il est édité ! billet non sponsorisé ... dommage j'aurais bien aimé !

... pour les petites curieuses (et pour les autres) qui m'ont demandée pour quelle raison je me suis mise à la course à pied ... c'est tout simplement pour pouvoir souffler avec facilité la bougie supplémentaire qui vient chaque année s'incruster !(fraisier de clément en août dernier pour illustrer ce billet ... M. La Globule c'est ce week-end qu'il va me concocter mon gâteau préféré !)

... parce qu'on a toutes dans un panier 4 ou 5 pommes ridées dans lesquelles on a pas vraiment envie de croquer
et quelques  petits fruits congelés ! vraiment une recette "les doigts dans le nez"
une tourte que vous ne pourrez pas rater ou alors c'est que vous y aurez mis une pincée
de mauvaise volonté !
souriez ... et dégustez !

pour les gourmandes qui se sont manifestées ... et les autres
pour 6 à 8 personnes (euh à 4 c'est super vite mangé)

pour la pâte sablée
250 g de farine
150 g de beurre salé froid coupé en petits morceaux
4 jaunes d'œufs (elle est riche celle-là)
100 g de sucre en poudre, 1 pincée de levure chimique
pour la garniture
4 ou 5 pommes (boskoop de préférence pour une pointe acidulée), épluchées et coupées en quartiers
2 c. à soupe de sucre
75 g de beurre salé, 1 œuf
et 2 c. à soupe de lait
Dans un robot réduisez tous les ingrédients de la pâte en miettes. Formez une boule, couvrez de film alimentaire et laissez au réfrigérateur pendant une heure environ. Préchauffez le four à 180°C. Formez un grand cercle avec la pâte et posez-la sur la plaque. Posez les quartiers de pommes au centre de la pâte et relevez les bords en coinçant une partie dans la pâte sur les bords. Appuyez sur les côtés pour qu'elle reste relevée, les pommes à l'intérieur. Parsemez de sucre et de petits dés de beurre salé. Battez le lait et l'œuf ensemble et badigeonnez la pâte à l'aide d'un pinceau pour la dorer. Mettez au four 25 minutes environ ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et les pommes cuites et caramélisées par le sucre et le beurre. Servez chaud ou froid ! (trish deseine - I love cake)

... quand la province monte à paris (souriez !) ... on marche sans trop traîner  ... mais sans oublier de s'arrêter ! paris regorge d'endroits où j'ose à peine entrer tant je déteste être détaillée de la tête aux pieds ! quel régal alors de pouvoir dans certaines entrer et discuter voire s'attarder !  deux chouettes adresses vite consignées dans mon carnet ! un clic pour l'une sur l'hippopotame aux dents mal brossées ... un  clic pour l'autre sur les tampons bien triés et vous y serez ! mais n'allez surtout pas tout dévaliser ... j'ai bien envie d'y retourner seule ou accompagnée !

... trois clichés pour résumer ce dimanche un petit peu ensoleillé (et dire que demain il va se remettre à cailler) ! un petit tour ce matin à peine levée pour faire le plein de produits frais divers et variés. du temps (un petit peu beaucoup) passé en cuisine protégée par un grand tablier. des plats légers ... et pas trop légers préparés pour n'avoir le soir une fois rentrée ... qu'à se poser et à réchauffer (ça c'est une bonne idée !). un poulet bien grillé (mais un petit peu trop salé) et une purée au beurre AOC à l'heure du déjeuner. du fromage parfumé pour bien apprécier la grosse miche de pain préparée par M. La Globule avant de partir en solo gambader. un crumble aux pommes acidulées mélangées aux myrtilles congelées de l'ami P. (à tomber ... et il en reste tout plein pour le dîner !). et puis cet après-midi ... du ménage et des lessives parfumées en grande quantité ou de l'intendance bonheur selon sa formule consacrée ! du ménage effectué sans trop rechigner en pensant aux bons moments passés hier dans paris à déambuler avec ces filles aux grands pieds et aux mollets musclés ! aux jolies propriétés sur la butte montmartre qu'on aimerait bien posséder. aux sourires capturés ... et au retour tout guilleret ! demain il paraît qu'ici dans la zone C ... c'est la rentrée ! j'ai pas trop envie d'y penser même si j'en ai deux qui sont concernés et qui à cette heure-ci sont en train de travailler (oui oui nous sommes d'accord ... ils ne sont pas vraiment du genre organisés !) deux qui pendant ces vacances auront bien bullé et qui vont avoir du mal à se lever. M. La Globule bricole dans son atelier des structures pour carrés potagers ! avec un peu de chance bientôt je n'aurais pas à me lever pour aller remplir les paniers ! je n'aurais qu'à descendre l'escalier et à me baisser (ça fait du bien de rêver !) sur ce je m'en vais allumer la cheminée ! belle rentrée à celles qui sont concernées et bonnes grasses matinées à celles qui sont encore ... concernées !

... après quelques heures qui l'ont vue stressée, La Globule peut enfin souffler ! l'ado n° 1 est depuis ce matin bachelier ! même si notre Clément a toujours fait preuve de sérieux ... c'était pas vraiment gagné parce qu'on ne l'a pas vu vraiment réviser et ça, ça nous faisait vraiment enrager ! comme quoi visiblement il ne fallait pas s'inquiéter ... l'ado en général sait gérer ! La Globule qui avait depuis quelques jours l'estomac noué va pouvoir à nouveau manger et reprendre ce bon petit kilo qui s'était évaporé ! l'ado n° 2 alias miss Cloé ... ça fait un petit moment que par ici elle n'est pas vraiment passée ... ou alors en coup de vent pour mettre son linge sale dans le panier et repartir avec du linge parfumé et repassé ! en fin de semaine, ce sont les résultats du brevet qui seront publiés .. ce qui n'a vraiment pas l'air de l'inquiéter ! elle a confirmation qu'à la rentrée, elle est acceptée dans la branche qu'elle voulait intégrer (2nde arts graphiques). elle va donc pouvoir tailler ses crayons pour les emporter avec elle cet été ! ainsi s'achève une année avec la satisfaction d'avoir des ados bien dans leurs baskets, des ados qui semblent avoir trouvé leur voie ... ce qu'il faut bien avouer s'avère de nos jours assez compliqué ! M. et Mme La Globule sont heureux, juste un peu fatigués ... mais ça ne les empêchera pas ce soir d'aller en bonne compagnie trinquer ! merci encore pour vos pensées !

... euh mummy ... c'est quand que vous venez me chercher ? j'ai comme l'impression que je suis en train de me faire grave exploiter ... et que c'est pas prêt de s'arrêter ! La Globule est en congé (et même fatiguée) elle a pas pu s'empêcher de lessiver les murs du salon et de l'entrée. apparemment elle en a un petit peu assez de voir les murs encrassés ! comme elle ne voulait pas que je sois taché, elle a pris le temps de me coudre un petit habit de chantier pour me protéger. elle a même découpé une charlotte pour que ma tignasse ne soit pas mouillée !  t'as vu la super bonne idée ? ouais c'est pas la peine de te moquer ! bon j'ai pas trop moufté parce que la cape est d'un joli bleu foncé et c'est avec du liberty qu'elle l'a doublée. je suis certain qu'aux beaux jours avec le col remonté je pourrai à nouveau la porter. en même temps fallait pas trop lui en demander parce que j'ai pu constater que sa machine La Globule elle a un peu de mal à la maîtriser ! faudra lui dire aussi de prendre le temps d'aller se ravitailler pour qu'elle ait un peu plus de choix dans ses tiroirs dès qu'elle a envie de bricoler ! sur ce, je vais me coucher ! c'est fou ici comme on peut se dépenser !

... depuis trois ou quatre journées, une drôle de fatigue a décidé de s'installer ! elle aurait quand même pu me demander l'autorisation de squatter mais force est de constater qu'elle n'avait pas vraiment besoin de mon avis éclairé. je vais et viens comme une petite mémé. mon énergie débordante s'en est allée. ça me fait tout drôle parce que je ne suis pas vraiment habituée à lever le pied. je me demande si mes médocs sont finalement assez dosés et je m'en veux un peu d'avoir laissé traîner depuis l'automne dernier une ordo pour que ma thyro soit vérifiée ! cette semaine j'irai enfin me faire piquer ! alors ce matin je suis restée couchée. un peu plus qu'à l'accoutumée. je ne me suis pas préparée pour partir gambader. j'ai  pris une bonne douche pour me réchauffer et puis je suis sortie acheter du pain à pied même s'il faisait un peu frisquet. hier soir avec d'autres voisins du quartier c'est chez notre voisine immédiate que nous étions invités à dîner. on s'est empiffré. (c'est hélas le terme approprié). c'est fou tous ces plats qu'elle avait préparés et qui se sont succédés ! on ne pouvait pas vraiment refuser ... connaissant la voisine elle se serait vexée. alors ce matin pas de tartines grillées faute d'appétit retrouvé. un yaourt sucré et un kiwi et le petit-déjeuner était expédié. c'est assez tôt que je suis montée réveiller miss cloé qui avait un train à attraper. ici dans la zone c les vacances sont enfin arrivées. elles devraient permettre aux ados de se poser et de souffler. quelques bonnes notes ont été rapportées par miss cloé. elles ont enfin apporté un air un peu plus léger mais les sentiments sont mitigés. je suis heureuse et en même temps un peu désappointée. je me demande pourquoi c'est seulement maintenant que la grande se met à travailler alors que la moitié de l'année s'est écoulée. enfin on va éviter de trop s'apitoyer et plutôt prier pour que les résolutions perdurent jusqu'à la fin de l'année (je pense que j'aurais d'autres occasions de vous en parler). j'ai préparé un beau marbré pour le goûter. le pauvre il s'est un petit peu fait dévorer par  Clément et M. La Globule pour qui le thé du dimanche à l'heure du goûter c'est un sacré. installé de tout son long sur le canapé du premier il ne cesse de rouscailler et de gesticuler même pas fatigué par les 18 kilomètres que ce matin il a aligné. je vous laisse deviner quel programme ce grand sportif est en train de regarder ! moi je me suis un peu penchée sur le rangement de la cuisine. il y a des trucs moches que j'ai planqué (comme de vieux sachets de thé argentés). j'ai envie d'avoir un peu partout de la couleur sous le nez. j'ai regroupé dans un pot mes cuillères en mélaminé achetées le week-end dernier pour mieux en profiter. j'aurais dû glisser dans mon panier sans trop m'interroger les jolies coupelles colorées. ça me donnera une bonne excuse pour y retourner ! bon je vais essayer de me secouer et vous laisser pour aller à mon tour goûter. je dois aussi préparer une pâte sablée. depuis quelques jours j'ai tout ce qu'il faut dans le frigo pour préparer une quiche lorraine revisitée qui finalement sera parfaite pour le dîner. je reporte sans cesse par flemme le moment de m'en occuper ... mais ça serait vraiment ballot de devoir tout jeter !

PS : ouf ... la france est en train de gagner ... j'en connais un qui devrait un peu mieux respirer !

... 20 km de paris !

... Et-fée et moi, à l'heure du déjeuner, ce sont deux hommes pas rasés, aux mollets musclés et en train de dégouliner que nous avons récupérés. des hommes qui sur cette photo sont heureux de nous saluer (et dire qu'on a failli les rater). des hommes qui n'ont pas l'air de peiner (faut dire que là à l'entrée du tunnel de l'alma ça descendait), des hommes qui semblent s'amuser ! qu'est ce que c'était bon de les regarder passer ! pour un peu on en aurait redemandé (là même si j'ai l'air de plaisanter c'est vraiment dit avec sincérité !). bravo les choubidoux ! et merci de m'autoriser à publier ces sourires qui résument cette belle journée ensoleillée. ces sourires qui viennent clôturer un joli week-end que nous ne sommes pas prêts d'oublier ! maintenant ces hommes ... ce sont leurs femmes qu'ils aimeraient bien photographier ... avec Et-féé va falloir qu'on se penche sur le calendrier !

... il y a eu encore un lever matinal à cause du chat qui ne pense qu'à manger (et qui dès ce soir va aller au sous-sol roupiller). un vide-grenier avec dorothée dans un village huppé juste à côté (avec certains prix qui font halluciner) et trois petites trouvailles glissées dans mon panier qui ne m'ont pas ruinée (la grosse boîte de bouillon Maggi, un mètre en bois usagé mais tout doux au toucher (ci-dessus présentés), un pull camel ... THE couleur de l'année pour miss cloé !). un saut à la maison pour me changer et partir jogger à une heure déjà avancée. une rencontre avec M. La Globule sur le chemin du retour qui préfère jogger seul que mal accompagnée (pourtant dorothée et moi on est pas trop mal conservées !). un parcours raccourci pour cause de muscles un peu rouillés malgré des entraînements réguliers (mais promis la semaine prochaine le chrono on va le faire exploser). un poulet grillé et un bocal de haricots verts décapsulé. les gâteaux d'hier soir à terminer. une salle de bains d'ados nettoyée. des vêtements d'automne dépoussiérés et des pantalons un peu difficiles à remonter (on va dire que je me suis musclée cet été). les devoirs de miss cloé vérifiiés et une leçon d'espagnol récitée (parce que je les trouve un peu légers en quantité). une envie de se bouger et puis l'injonction de M. La Globule qui me dit de me reposer (et de profiter du canapé). le dernier Elle feuilleté qui enseigne comment être chic avec facilité et qui nous explique pourquoi carlita est décriée (sujet sur lequel je préfère ne pas trop me prononcer). une bouilloire qui se met à siffler et la quête du miel sacré (pour une fois rangé par Clément donc impossible à retrouver). quelques emails avec la belgique échangés. un dîner vite avalé et des gamelles pour demain vite préparées. les petites lumières ici et là allumées qui donnent à la maison une atmosphère de tranquillité et qui me font aimer la nuit qui commence à s'installer. robin foster en fond sonore pour nous accompagner (d'ailleurs à vous conseiller). la pluie qui continue de tomber ... et un chat dans l'entrée qui continue de ... miauler !

... il y a eu samedi matin un petit tour sur le marché (pour prendre un peu d'avance sur dimanche matin et son escapade programmée avec dorothée). la rencontre d'un voisin, jeune retraité, qui me voyant patienter pour acheter des petits fruits dorés, m'a demandé de passer chez lui, au bout de notre allée (pour m'en donner). la préparation du "poulet à la papou" pour nos ados affamés (poulet plus plein d'herbes qui traînent dans le placard de la cuisine + pommes de terres coupées en quartier qui ont la bonne idée de caraméliser). l'achat de quelques fournitures pour miss cloé (c'est plus drôle d'avoir à y retourner mais visiblement certains profs ne peuvent pas patienter). l'achat de scotch pour ma moité (pas pour le baillonner). la récupération des couettes nettoyées par le pressing du quartier (le matin  vers 5 heures il fait un petit peu frisquet). un plein au supermarché (carrément bondé). le retour à la maison et la mise en route de la pâte à pizza pendant que miss cloé se chargeait de remplir frigo et placards (finalement déjà un peu encombrés). une soirée passée à dénoyauter les petits fruits dorés et à la réduire en petits morceaux avant de les mitonner. une bonne odeur dans la cuisine à plus de onze heures passées. sept pots remplis et un huitième à moitié avec au bout du compte une French manucure complètement ruinée (les mirabelles ont le pouvoir de teinter le pourtour des ongles ... super pour aller demain travailler !). un sms de dorothée au moment d'aller me coucher (annulant sa participation au jogging prévu en tout début de matinée). dimanche matin j'ai donc roupillé un peu plus qu'à l'accoutumée (mais ça ne m'a pas réussi puisque je me suis lévée avec un mal de crâne que j'aurais préféré éviter). M. La Globule est parti gambader (me laissant un petit peu désoeuvrée) alors j'ai glandouillé. finalement je me suis douchée et un petit peu activée. j'ai préparé un gâteau aux framboises fraîches (pour le goûter). les ados se sont levés à l'heure du déjeuner (à croire qu'ils ont déjà du sommeil à rattraper) ... après je me suis appliquée pour remplir les papiers que les ados ont rapporté. des fiches bleu, rose, verte, jaune avec à chaque fois les mêmes infos à rapporter (connaissent pas le carbone dans ce lycée). opération "couvrage" des livres de miss cloé (dont certains sont franchement abimés). un petit tour au jardin pour arroser ... ce qui est déjà un peu cramé mais que je n'ai pas osé arracher (on verra bien ce que ça va donner). miss cloé attend que j'arrête de taper ce billet pour coudre des poches qui vont flasher sur la blouse qu'en sciences physiques demain elle doit porter. une blouse qui a été portée pendant quelques années par un clément (et qui peut encore être portée encore une ou deux années). clément s'était amusé à gribouiller dessus à certains endroits stratégiques (on dirait même que certaines formules y ont été recopiées ...) ! la journée est pour ainsi dire terminée. j'ai un peu de mal ce dimanche soir. la rentrée est un peu trop vite à mon goût arrivée. dans le Elle que j'ai tout juste feuillté, ils parlent du blues de la rentrée ... je crois que je l'ai attrapé !

... il y a eu quelques journées qui se sont écoulées depuis le dernier billet ! des journées un peu en pointillés. du boulot en veux-tu en voilà ... le dépôt de gros dossiers dans lesquels il vaut mieux pas se tromper (à croire que je n'étais plus habituée à utant travailler). de gros maux de tête qui m'ont secouée et qui ont eu du mal à s'en aller malgré les cachets avalés. des soirées en boule sur le canapé où j'ai excellé dans l'art de glandouiller. des soirées en cuisine occupée à innover et à tester des recettes de tartes salées à une heure déjà avancée. des soirées occupées à farfouiller sur etsy pour commander de quoi faire mes petits paquets (reste plus qu'à trouver de quoi les garnir et à les expédier). une heure passée vendredi soir en compagnie de la toujours souriante dorothée (qui devrait bientôt nous retrouver !). samedi matin il y a eu la découverte d'un nouveau marché à proximité et l'achat de fromages bien affinés. quelques courses au supermarché pour ne pas changer. un saut dans notre boutique d'ustensiles de cuisine préférée (le genre d'endroit où on est certain de tout trouver). en fin de journée une énième couleur ratée et une Globule qui se retrouve châtain foncé. la transformation de la Globule en fille qui tente d'assumer le port de la jupe bien au-dessus du mollet (c'est loin d'être gagné). des embouteillages monstres sur le périph et un trajet qu'on aurait bien voulu abréger. mais au final une bonne soirée. un retard rapide (à croire que là tout le monde était à cette heure avancée couché) et le plaisir à notre tour de nous coucher. ce matin il y a eu un réveil décalé. un petit-déjeuner pris en regardant la pluie tomber. un jogging reporté. une bonne douche pour me réveiller. de l'huile pour me masser et me décontracter. peu de temps passé à cuisiner et même pas un gâteau de préparé pour le déjeuner ou le goûter ! le repassage des chemises rayées de clément dont le look est en train de changer (ce qui lui vaut de la part de son père quelques quolibets et qui m'occasionne un tête à tête prolongé avec mon fer à repasser). quelques bricoles photographiées. une pomme croquée à l'heure du goûter. Aaron en fond sonore au rez-de-chaussée. une Globule qui se dit qu'à 17 heures sonnées il serait temps de se bouger !

... avoir noué de belles amitiés avec des tricoteuses acharnées, les avoir rencontrées et vraiment appréciées (ça y est les filles vous pouvez pleurer ... c'est pas souvent que j'ose me déclarer) expose à recevoir de beaux paquets ! en ce moment juste avant de m'éclipser pour partir travailler, j'ai la chance de pouvoir hésiter. ces deux châles gardés au chaud tout l'été, je suis vraiment heureuse de pouvoir enfin les porter ! alors le premier (dans l'ordre d'arrivée et qui m'a été en mains propres livré) a été tricoté par Et-fée. il est plus que doux à porter, moelleux, hyper léger. si chaud que le soir j'ai pas trop envie de le quitter et qu'il passe souvent la soirée avec moi sur le canapé (maintenant que les nouveaux radiateurs sont posés ... ça devrait peut-être changer !) le second,tricoté par Azélie (qui s'était renseignée sur ma couleur préférée),  lorsque c'est à son tour d'aller se balader, peut me tenir compagnie toute la journée. il vient parfaitement égayer les chemises blanches que j'aime porter. un trait de rouge à lèvre pour relever l'ensemble et le tour est joué ! j'ai eu plaisir à regarder Et-fée tricoter une étole pleine de trous et réussir parfaitement à s'y retrouver. les mailles perdues, moi, je ne sais toujours pas comment les récupérer. un stage avec ces deux fées m'aiderait certainement à progresser ... il va falloir l'organiser ! ces deux châles, j'aurais adoré vous les présenter portés, mais vue la bonne humeur hier qui régnait hier dans notre foyer (tout ça à cause d'un caramel raté), j'ai préféré ne pas demander à M. La Globule et m'en charger !  n'hésitez cependant pas à cliquer pour aller visiter Azélie et Et-fée. parce qu'en plus de manier les aiguilles avec une grande dextérité, leurs photos sont toujours à tomber !

... le copain de la stagiaire dort au sous-sol depuis quelques jours dans un panier bien douillet rempli de vieilles écharpes colorées. alors ce matin j'ai enfin pu roupiller un peu plus qu'à l'accoutumée ... on ne l'a pas du tout entendu miauler ! M. La Globule s'est levé un peu plus tôt que moi parce qu'il n'aime pas tourner, se retourner une fois qu'il est réveillé. une fois mon pied gauche posé, j'ai avalé de quoi être calée pour pouvoir partir gambader. le temps que tout soit digéré, M. La Globule s'est lancé dans la préparation d'une pâte brisée. il avait envie d'une tarte tatin aux poires caramélisées au déjeuner. ce matin il avait envie aussi d'emprunter un nouveau parcours pour galoper. envie de courir autour d'étangs jusqu'alors laissés de côté. alors une fois transformés et bien chaussés, c'est en direction de ces étangs que nous nous sommes dirigés. la température fraîche ne nous a pas gênés. le soleil a même pointé le bout de son nez si bien qu'au bout de quelques instants, j'aurais bien envoyé tout valser ... frileuse comme je suis je crois que des vêtements j'en avais un peu trop superposés ! le parcours est complètement différent de celui qu'on a l'habitude d'emprunter. aucune zone goudronnée. juste des chemins sinueux qui montent et qui descendent (excellents pour les fessiers) et la drôle de sensation de sentir ses pieds s'enfoncer ! vu la flotte qui hier nous a arrosés pour ainsi dire toute la journée, j'ai plus d'une fois manqué de glisser et de m'étaler ! je me demande même si mes chaussures je vais arriver à les nettoyer tellement elles sont crottées ! une fois la boucle bouclée, c'est lavée et habillée que j'ai enfourné un gros poulet rempli de gros sel et de laurier rapporté de provence au printemps dernier. et puis je me suis attelée à l'épluchage des pommes de terre en vue de faire une bonne purée ! en ce dimanche, rien de bien compliqué. pas de plat qui fait exploser le budget ! je disais il n'y a pas longtemps que s'il y a bien une chose que j'apprécie quand je pars gambader, c'est celle de tout oublier. éplucher les légumes me procure un peu le même effet. je sais pas si c'est l'effet des gestes répétés. faudra qu'un jour j'aille m'allonger pour que ça me soit expliqué ! M. La Globule lui s'est attelé à la préparation de la tarte tatin ... enfin plus précisément dans la préparation du caramel censé la napper ... et là la température d'un coup elle est montée. trois essais ratés ... je vous laisse imaginer ! vous l'auriez entendu râler, pester, s'énerver ... M. La Globule il ne faisait pas bon l'approcher ! alors une fois le déjeuner avalé, il y en a deux qui sont remontés au premier et moi je me suis éclipsée prétextant du linge à repasser. et j'ai pensé à Et-fée qui avait eu la même idée.  une fois cette corvée achevée, je me suis tranquillement installée dans le canapé, les pieds légèrement surélevés. M. La Globule m'a alors apporté une part de tarte en guise de goûter. même sans être caramélisée elle est à tomber. le hic c'est qu'il en reste tout plein pour le dîner ! j'ai lu en partie le dernier Elle que le facteur hier avait déposé. un article consacré aux femmes qui ont des horaires décalées et qui doivent avec des petits bouts jongler m'a interpellée. soyez ici mesdames saluées ! et puis il y a aussi de belles photos d'un célèbre duo mère-fille à regarder. vous croyez qu'elles sont retouchées les photos d'ines et de sa fille belle à croquer ? alors que je tape ce petit billet, la musique résonne au rez-de-chaussée. incapable ce soir de vous dire sur quoi M. La Globule est en train de s'éclater ... en tout cas sa mauvaise humeur a l'air de s'être éclipsée et ça résonne au premier ... ce qui laisse présager une bonne soirée ! alors agathe ? je me suis assez reposée ?

devant la cabane du jardin poussent de drôles de tiges bien vertes, bien élancées ! une fois douchée et mon short enfilé, je vais en fin de journée les saluer dans l'espoir de rencontrer enfin une fleur qui aurait eu la bonne idée en mon absence de pousser ! j'ai d'abord cru qu'il s'agissait d'une variété de campanules (qui font partie de mes fleurs de jardin préférées) mais là je dois bien avouer que je commence à sécher ! des idées ? à garder ou à couper ? je reconnais que cette année on a pas trop jardiné. c'est aussi le premier été qu'on laisse tout pousser sans que le sécateur soit forcément dégainé ! les plantes achetées par M. La Globule sen mai dernier sur le marché d'aix-en-provence se sont bien acclimatées. il faut dire que côté températures en ce moment nous sommes particulièrement gâtés ! comme chaque année, le merlette a eu la bonne idée de venir nous retrouver. son nid est installé dans l'hortensia grimpant et chaque soir elle accompagne de ses sifflets notre dîner ! dimanche matin, un des petits a voulu se carapater. depuis, il reste prostré essayant parfois de s'envoler et attendant surtout 'être ravitaillé. pas de kiwi cette année pour le becqueter !

... en balade à paris samedi avec quelques filles que j'ai appris à apprécier, j'ai :

... pris un chouette petit déjeuner que marie avait préparé (d'ailleurs marie si tu peux me dire où les trouver ces oranges confites parfumées !)

... vu une armée de paparazzi bien équipés mitrailler un pauvre nain apeuré habillé d'une cape et d'un chapeau en toile cirée (mais sur cette photo j'aime surtout le doux sourire de l'homme à la tête coupée)

... fréquenté des endroits branchés, trouvé ce système de rangement pas super approprié à mon premier étage mansardé et surtout rêvé devant ce petit jardin si bien ordonné (c'est quoi leur secret ?)

... déjeuné dans un bel endroit qui mérite d'être visité (tartes salées et sucrées à tomber. dans mon assiette une tarte courgettes-feta-crumble de parmesan, quinoa et salade super bien assaisonnée. pas pensé du tout à photographier la tarte chocolatée ... désolée !)

... visité de jolies boutiques de thé pour faire plaisir à Et-féé (et aimé le nom de celui-ci en particulier)

... rencontré une coquillette (que j'ai vue grandir par blog interposé) qui s'est régalée (eu une pensée émue pour sa maman qui a dû s'amuser à frotter la jolie tunique qu'elle a confectionnée)

... mis les pieds dans une de mes boutiques préférées (le petit atelier de paris ... un endroit où je serai capable de tout acheter)

... rencontré un éléphant bien équipé qui m'a fait penser à sandrine (avec laquelle j'aurais adoré l'admirer)

... effondrée sur un canapé après avoir fait quelques emplettes pour bricoler (et cherché sans succès un de ses liberty préféré)

... j'ai pris plaisir à rencontrer la douce marie (fidèle à l'image que j'en avais gardée) venue nous rejoindre pour déjeuner (et à voir les bouilles de ses loulous que j'aurais volontiers embrassés), j'ai aussi pris le temps de discuter avec anne qui est telle que je me l'étais imaginée, douce, souriante, la gentillesse incarnée/appris à connaître nathalie que je n'avais jusqu'alors jamais rencontrée et qui avec ses histoires de prof de français nous a bien fait marrer/déambulé dans des rues piétonnes plus qu'encombrées sous un joli soleil d'été/piqué un sprint et fait du fractionné dans les escaliers avec Et-fée pour attraper le train dans lequel nos moitiés respectives commençaient à s'inquiéter de ne pas nous voir rappliquer/raconté à ma moitié cette chouette journée  (en espérant ne pas trop le saouler). alors ce soir quand j'ai tourné la clé et que j'ai retrouvé un rez-de-chaussée silencieux et une maison rangée, j'ai regretté que ces deux journées soient si vite passées/j'ai regretté que personne ce soir ne s'installe sur les tabourets du comptoir pour papoter et picorer. alors j'ai sorti le plateau de fromages qu'Et-fée n'a pas voulu emporter dans sa totalité ... et je l'ai attaqué !

... un verbe qui ne fait pas vraiment partie de ceux que je sais facilement conjuguer parce que j'ai toujours un peu de scrupules à me poser mais la chaleur qui depuis quelques jours nous est tombée dessus m'oblige à lever le pied ... au sens propre comme au sens figuré ... si je ne veux pas avoir les chevilles trop gonflées  ! le seul effort de la journée en dehors de ma petite virée ce matin à l'aube avec dorothée ? des petits pois à écosser et quelques photos prises dans le jardin à l'heure du goûter après avoir ingurgité une énorme glace caramélisée ! vivement demain matin que j'aille travailler pour profiter enfin de l'air conditionné !

... parfois j'émets l'idée d'une balade dans paris à la nuit tombée ... avant de me rétracter parce que si je veille trop tard le lendemain j'ai du mal à me lever ! samedi soir en rentrant en toute fin de journée du supermarché, M. La Globule m'a demandée si mon idée tenait toujours et si j'étais prête une fois les courses rangées à décoller ! je n'ai pas hésité trop longtemps entre l'attrait du canapé sur lequel je me serais bien allongée et la mine enjouée de miss Cloé qui voyait là enfin l'opportunité d'utiliser son appareil photo dans des conditions jusqu'à présent pas encore rencontrées ! pas trop de monde sur la route à l'aller, une place dans un parking bien situé ... la nuit blanche pouvait commencer ! c'est sur la place de l'hôtel de ville que nous nous sommes rendus en premier, une place plus qu'encombrée qui accueillait des jeunes en train de pique-niquer. sur la façade on pouvait lire "aimer les différences" dans plusieurs langues et nous nous sommes amusés à retrouver celles utilisées. une fois le pont Notre-Dame enjambé, c'est dans une brasserie typiquement parisienne que nous nous sommes attablés. nous avons correctement dîné amusés d'avoir pour compagnons de tablée un couple étranger sifflant du coca et du saint-émilion tout en mangeant du pâté (je vous laisse devenir quelle était leur nationalité) avant d'attaquer un solide pavé de boeuf bien grillé ! à travers les vitres, on pouvait voir une foule de plus en plus dense se diriger vers la cathédrale que nous supposions être illuminée. déception une fois arrivés ... il aurait fallu faire une queue de plusieurs heures pour pouvoir y pénétrer ... c'est à l'intérieur qu'il y avait quelque chose à regarder ! nos pas nous ont alors menés le long des quais de seine là aussi illuminés. plusieurs orchestres s'y étaient installés. l'air doux nous a permis pendant un petit moment de les écouter. en suivant la foule, nous nous sommes retrouvés dans un quartier où je n'avais encore jamais mis les pieds, celui de la Huchette pour vous le situer. restaurants grecs et savoyards à volonté auxquels sont mêlés aussi quelques restaurants de crustacés avec de sacrés spécimens bien exposés ! un petit tour quai de corse pour rentrer avec une jolie vue sur la dame de fer et la cour de cassation joliment illuminées. retour par la rue de rivoli. un arrêt devant la tour Saint-Jacques superbement restaurée. il était déjà une heure plus qu'avancée quand nous avons pris la décision de rentrer. le retour a été plus compliqué les rues de paris étant encore largement embouteillées et j'ai lutté tout ce que j'ai pu pour ne pas sombrer dans les bras de morphée. miss cloé confortablement installée à l'arrière n'a pas cherché à résister ! ce matin, j'avais rendez-vous relativement tôt avec dorothée pour aller arpenter l'un des derniers vide-grenier de l'année ... c'est chacune les yeux cernés que nous nous sommes retrouvées !

... nouvelle lubie chez M. et Mme La Globule ! parce que certains jours ils avaient envie de manger autre chose que des pains carrés ou du pain complet, ils se lancent avec succès dans la fabrication du levain pour obtenir de belles miches dorées ! le levain, il a fallu le baptiser ! il est pas vraiment beau confiné dans le pot de compote récupéré mais il fait son petit effet ! son petit nom c'est "gloubi" ... il faut juste penser à lui donner tous les jours à manger et ne surtout pas oublier ! sur ce coup, ils n'ont pas vraiment fait preuve d'originalité mais allez baptiser un levain qui vient juste de lever sans l'aide du calendrier des P&T ! inutile de vous dire que ce pain croustillant à souhait est bien meilleur que celui que La Globule peut acheter de temps à autre sur son trajet et qu'il fait le bonheur de la famille au petit-déjeuner avec une légère couche de beurre salé !

... un petit billet vite tapé avant d'accueillir dans quelques instants nos invités ! un petit billet dédié à celle qui aime venir ici parce qu'il y a toujours à manger ! alors ce soir, nous aurons le plaisir de proposer : apéro léger, œufs cocotte à l'italienne (recette découpée dans un magazine cet été), tarte aux asperges vertes (congelées) et saumon fumé, fromage corse (acheté cet été et pas encore entamé), moelleux au chocolat et noisettes qu'une gentille fée de la blogo m'a fait parvenir par courrier, pommes et framboises caramélisées sur lit de pâte sablée ! M. La Globule est descendu à la cave chercher de quoi tout arroser ... et de mon côté j'ai préparé le plateau cabossé (rapporté du Luberon l'été dernier) pour le café ! ça vous plait ?  vous venez dîner ?

Oeufs cocotte à l'italienne

Préchauffez votre four à 200° (th.6/7). Beurrez très légèrement des ramequins. Foncez chacun d'entre eux avec une tranche de jambon de parme (le bayonne une fois cuit est vraiment trop trop salé contrairement au parme) et cassez-y un œuf. Dans chaque ramequin, ajoutez délicatement 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide, un peu de ciboulette hachée (ou bien surgelée) et posez une tomate cerise sur le dessus. Parsemez de parmesan râpé. Mettez les ramequins au four de 12 à 15 minutes. les oeufs doivent être juste pris et les tomates légèrement rôties. Sortez du four et servez (ah oui ?). Sur cette base on peut varier la recette des oeufs cocotte à l'infini en remplaçant le jambon, la ciboulette, la tomate et le parmesan par des épinards cuits et du saumon fumé, du fromage bleu et des poireaux cuits émincés, de la tomate, du poivron et du piment d'Espelette, etc. vraiment rapides à réaliser. une jolie entrée pour petit budget qui fait de l'effet !

... la copier, farfouiller dans l'ordi pas vraiment "rangé" pour en extirper quelques clichés histoire de dire au revoir à l'été ! ne pas arriver à se décider. sélectionner  le paysage qui nous a vraiment marqués. celui que nous pourrions regarder des heures sans nous lasser. ce soir la bouilloire est en train de chauffer, M. La Globule choisit quel pot de miel AOC parfumé dévisser ! "maquis" est sélectionné ! l'automne peut arriver !

l'Ostriconi (notre paysage de l'été ... ouvrir les yeux en grand, se taire et contempler !



La Globule ... bien entourée ... encore en train de contempler !