... je crois que dans le précédent billet j'ai dit qu'il fallait que j'arrête d'acheter des livres qui viennent s'entasser sur la bibliothèque du salon qui est en train de ployer ... mais vendredi dernier, ces livres colorés je ne pouvais pas les laisser tout seuls sur les rayonnages d'un célèbre magasin branché situé sur les champs-élysées (virgi* pour ne pas le nommer !). en fait sur place je ne les ai pas trop feuilletés vu le prix sur le dessus griffonné ! 2 euros au lieu des 20  euros habituellement demandés ... je sais pas vous ce que vous auriez décidé ... mais moi je n'ai pas su résister ! j'ai pris les 4 titres qui étaient proposés. ces petits livres je les ai toujours aimés mais le prix m'avait jusqu'à présent dissuadée. ce soir une fois le repas avalé ça va être sympa de s'écrouler dans le canapé, les pieds réchauffés par la cheminée ! rien d'autre à vous montrer ! j'avais décidé au début des soldes de laisser mon porte-monnaie fermé ... le pari n'est pas loin d'être finalement gagné ! et vous ... des folies à avouer ? des tickets de CB brûlés ?

... ce matin quand je me suis levée, je n'ai pas mis longtemps à savoir que ce serait une matinée sans aller gambader ! ça fait trois ou quatre jours que j'ai le cou bloqué malgré les massages à l'arnica prodigués par ma moitié. un mal de tête ce matin s'est aussi invité ... je crois que ça n'aurait servi à rien de forcer. demain si ça va mieux, j'irai bouger. je suis donc restée à la maison en tête à tête avec mon bol de chocolat chaud et mes tartines beurrées en essayant de ne pas réveiller les ados au premier (hier soir toute la famille s'est couchée à une heure avancée. on a un peu rigolé en regardant ruquier une fois rentrés du ciné). M. La Globule s'est préparé et j'ai entendu la porte claquer. j'aurais pu retourner me coucher pour bouquiner mais j'ai préféré éviter. je crois que ça aurait été davantage pénible après de me lever. j'ai préféré passer dans la salle de bains m'occuper de mes cheveux argentés et puis une fois douchée, habillée, j'ai sorti tout l'attirail du parfait pâtissier. je me suis aussi occupée du poulet au laurier et des patates à faire dorer. cet après-midi on était invités chez dorothée à l'heure du goûter. j'avais proposé d'apporter des bricoles sucrées. je suis rendue compte que j'ai finalement pas mal de livres et que ça serait peut-être bien que j'arrête d'en acheter parce que je ne sais même plus dans lequel piocher ... finalement mon choix s'est porté sur un cake citronné tout bête à réaliser. bête mais parfait pour accompagner un bon thé ou un café. M. La Globule lui s'est lancé une fois le déjeuner avalé dans la confection d'une tarte tatin aux pommes et aux poires joliment caramélisées ! j'ai ensuite préparé un petit paquet pour dorothée car même si on approche de la fin du mois de janvier j'étais encore dans les temps pour lui souhaiter du fond du cœur une belle année (d'ailleurs les vœux ici ... vue ma rapidité ... devraient déborder sur février). on aurait pu y aller à pied histoire de faire un peu d'exercice avant de goûter mais un petit peu chargés ... la twingo argentée s'est chargée de nous y amener. c'était bien sympathique de passer un bon moment à papoter, de se faire rencontrer enfin nos moitiés autrement qu'entre deux portes claquées. sympathique aussi de regarder leur aîné avaler la tarte sans se faire prier ... et en redemander et de voir la petite réclamer de la crème juste pour le plaisir de la lécher ! nous sommes rentrés bien rassasiés une fois la nuit installée. le potage est en train de mijoter ... ce soir et cette semaine on va essayer de faire dans du léger !

... ce matin quand M. La Globule et moi nous nous sommes levés, on a regardé le ciel tout rose côté salon-salle à manger et on a pas eu besoin de trop se regarder ni de se parler pour savoir qu'une fois le petit-déjeuner digéré on partirait gambader. il ne faisait pas trop frisquet et j'ai pu, pour la première fois de l'année, courir les mollets pas enfermés (mais les cuisses et les genoux protégés !). comme à l'accoutumée, dès le premier kilomètre passé, M. La Globule m'a lâchée pour pouvoir s'entraîner. il a un planning à respecter et le semi-marathon de paris, prévu début mars, va vite arriver ! enfin ça ne l'a pas empêché (et peut-être aussi parce que parfois il est un petit peu inquiet), de venir de temps en temps me retrouver (faut dire aussi que les bords de seine sont un peu en ce moment désertés). ce matin au 10ème kilomètre, presque arrivée, je ne me suis pas arrêtée. j'ai préféré continuer sur ma lancée pour essayer de le retrouver et c'est au 11ème que je me suis enfin arrêtée pas vraiment essoufflée. peut-être qu'un jour avec et-fée suffisamment bien entraînées  nos "hommes" on pourra les accompagner ! ensuite, c'est derrière les fourneaux que je suis passée. le rôti recouvert d'huile d'olive et d'herbes parfumées m'a rappelé les bons moments passés dans le luberon au printemps dernier. je sais pas trop d'ailleurs si cette année on pourra un peu s'échapper mis à part aux vacances de Pâques prévues sur l'île de ré (pour ne pas changer). j'ai aussi pris le temps de préparer deux petits saladiers de pâte à madeleines parfumée pour le goûter ... c'est pas comme ça que les 3 kilos solidement accrochés pris ces mois derniers vont être éliminés mais après tout l'hiver est loin d'être terminé et ces quelques douceurs je crois que finalement je ne peux pas vraiment m'en passer ! une fois le déjeuner avalé, M. La Globule s'est proposé pour débarrasser et tout ranger. de mon côté j'ai tenté d'égaliser les longs cheveux de miss cloé (heureusement qu'elle n'arrive pas complètement à se retourner ... mais ça va aller et puis c'est toujours une trentaine d'euros d'économisés !). une fois l'aspiro passé c'est à la terrasse ensoleillée que je me suis attaquée. j'ai ravitaillé les petites mésanges qui viennent régulièrement picorer même si la terre n'est plus gelée. ensuite, j'ai pris mes quartiers au premier. je m'amuse depuis hier soir à découper des petites fleurs dans des cotonnades colorées. je sais pas trop à quel "projet" elles sont destinées (d'ailleurs si vous avez des idées ?). les petits boutons blancs commencent à me manquer. il faudrait que je pense à me ravitailler. pour l'instant ces petites fleurs je les enfile sur des tiges argentées ... c'est pas bien compliqué  et complètement à ma portée ! M. La Globule lui est au rez-de-chaussée en train de constituer son stock de riz au lait pour ses petits-déjeuners. un peu dégoûté par ce qu'il a lu hier sur les étiquettes au supermarché, il a pris la sage décision de le concocter (... hum hum désolée si de temps en temps vous en achetez !). là tout de suite, compte tenu du doux parfum vanillé qui monte au premier, ça donne juste envie de descendre y goûter ! je crois d'ailleurs que je vais m'écouter !

Recettes testées et approuvées !

pour une quarantaine de petites madeleines ... très vite mangées à l'heure du thé !

2 gros œufs - 150 g de sucre - 125 g de beurre ramolli - 150 g de farine - 1 c. à café de levure - 2 c. à soupe de lait

on met tout dans le robot et on appuie ! 30 mn au frigo et après on cuit !

pour un bon riz au lait ... là il va juste falloir se resservir au petit-déjeuner ...

la prochaine fois on réduira les quantités !

250 g de riz rond - 2 l de lait entier - 80 g de sucre - 1 gousse de vanille

on verse le lait dans une casserole à fond épais avec la vanille fendue.

on porte à ébullition et on verse le riz.

on laisse cuire à feux tout doux pendant environ 45 mn.

5 mn avant la fin on ajoute le sucre et on remue bien !

on laisse refroidir à température ambiante.

juste un petit conseil ... ne pas remuer le riz pendant la cuisson

et selon vos papilles, vous pouvez ajouter du sucre !

happy dégustations !

... parfois après le déjeuner, on ferait mieux de débarrasser puis de se poser dans le canapé les bras croisés au lieu de feuilleter le dernier Elle à table fraîchement arrivé ! on tourne les pages toute émerveillée, on regarde les nouveautés. on cherche fébrilement une recette à sa portée ! comme c'est le numéro de janvier et février mélangés, et que visiblement dans cette maison d'édition les rois sont déjà passés, on tombe en arrêt devant la page des crêpes sucrées ou salées. on égrène la liste des ingrédients rassemblés. on se lève du canapé en se disant qu'on est certaine de les trouver et on se félicite même d'avoir pensé à acheter hier du lait entier ! par flemme on jette tous les ingrédients dans le bol gradué de mister robot notre allié et on appuie sur le bouton pour tout mélanger ! comme on a toujours un peu de mal à se raisonner, on plonge le doigt dans le saladier pour goûter et on écoute surtout pas les remarques désobligeantes de sa moitié qui nous demande si les doigts on a pensé à se les laver. comme la pâte il faut un peu la laisser reposer, on s'occupe chacun de son côté. pas très motivée et un peu beaucoup courbaturée (rapport aux kilomètres le matin engrangés) on sort la table à repasser et pile poile à l'heure du goûter, sans  penser au linge qu'il reste dans le panier, on se rue dans la cuisine pour les faire dorer. là on trouve que la pâte ne ressemble guère dans sa consistance à celle qu'on est habitué à utiliser. on trouve qu'elle a un peu tendance à briller. pas découragé par la première crêpe qu'on vient de jeter, on veut s'accrocher et on se dit qu'on va y arriver. ce ne sont quand même pas quelques malheureuses crêpes qui vont nous faire reculer. y a quand même des trucs plus compliqués dans notre vie qu'on a pas ratés ! et ce doux parfum parfum vanillé qui vient nous titiller. les ados malgré les restes de tartiflette avalés à l'heure du déjeuner crient famine au premier et demandent s'ils peuvent rappliquer. les crêpes malgré le beurre appliqué juste avant de les faire dorer ... elles continuent de coller. un mauvais film dans la cuisine est en train de se dérouler ! n'écoutant que son courage (et son estomac en train de gargouiller) on ne veut rien lâcher. on se demande même déjà à quoi on va bien pouvoir les accommoder ces crêpes toutes trouées ! et puis vient le moment redouté, celui où  complètement dépitée on vide le reste de la pâte dans l'évier. comme on manque d'un peu de fierté on envisage d'écrire au chef-pâtissier Felder qui se marre sur le papier glacé pour savoir ce qu'on a bien pu foirer. et c'est dans une pomme qu'on s'en va croquer et bouder !

Les inventions du pâtissier Felder (titre de l'article paru) ... si vous voulez essayer !

vous me direz ce que vous en avez pensé ?

250 g de farine T45 (la plus courante) - 4 œufs frais - 175 g de sucre semoule - 75 cl de lait frais entier - 1 pincée de sel fin - 3 c. à soupe de sucre vanillé - 2 c. à soupe de rhum - 2 c. à soupe d'huile d'arachide !

... j'espère que vous êtes d'attaque après ces quelques jours de congés ... parce que demain il paraît qu'on doit à nouveau plonger pour quelques semaines d'affilée dans la réalité. celle qui rime avec réveil à programmer, vêtements à coordonner, cartables à boucler, clés à retrouver ! partez pas ! je veux surtout pas vous faire déprimer ! c'est juste que je me demande comment les ados de notre foyer vont parvenir à se lever et à retrouver le chemin heureusement balisé qui mène au lycée. je peux pas vraiment dire que j'ai été enquiquinée par eux le matin pendant ces quelques jours de vacances posés ! je me demande même si un matin lesdits ados je les ai croisés ... avant l'heure du déjeuner ! depuis mon petit coin du premier où je tape ce petit billet, j'entends miss cloé s'activer. je crois qu'elle est en train de ranger et de trier. je l'entends aussi tousser et soupirer. je crois savoir aussi qu'il lui reste quelques exos de sciences physiques et un devoir de svt pour demain à préparer. comme je n'ai pas particulièrement envie de m'énerver ... je la laisse gérer ! je crois d'ailleurs que ne pas m'énerver ce sera le mot d'ordre pour l'année. un défi exaltant et palpitant à relever ! (je l'entends aussi bâiller ... ça promet !). enfin voilà 2011 qui vient chasser 2010 qui ici s'est globalement bien passée. un passage au lycée et un bachelier. la chance de travailler et de pouvoir profiter de quelques beaux week-end prolongés. de partir l'été en congés, d'avoir un frigo et des placards chaque semaine ravitaillés. des factures payées (même si parfois hum hum on a été relancés ..). pour 2011 ... on a encore rien programmé ! comme beaucoup on adorerait voyager mais on a aussi toute une toiture à changer (il va donc falloir gérer les priorités même si ça fait grimacer !). en 2011, ça serait juste sympa si M. La Globule le dimanche il pouvait arrêter de préparer des petites bricoles sucrées (parce que mon jean là j'ai un peu de mal à le fermer). aujourd'hui je n'ai pas vraiment été exaucée puisqu'il s'est à nouveau transformé comme en chaque début d'année en roi de la pâte feuilletée (paraît c'était pour s'entraîner). j'aimerais aussi être suffisamment motivée pour courir toute l'année. retrouver aussi dorothée. parce que ce matin, M. La Globule il a vraiment dû insister pour que je troque ma tenue de glandouille assumée contre ma tenue dédiée aux chemins boueux et crottés. en fait, en pianotant et en y réfléchissant, je vois pas trop quoi demander pour cette année. je crois finalement que j'aime un peu beaucoup cette douce et bienveillante routine qui s'est installée ... même si bien sûr il arrive que nous soyons un peu comme tout le monde chahutés.  mais si M. La Globule a envie d'acheter deux billets pour s'évader ... je ne vais pas non plus l'en empêcher !

M. La Globule et moi on vous la souhaite belle et douce cette nouvelle année !

... tu as bien raison mon petit père no de te planquer et de te reposer derrière les branches du sapin lourdement décoré ... parce que demain il va falloir bûcher pour que tous les paquets soient bien livrés ! mais sois rassuré. ici M. La Globule et moi on n'a rien commandé de particulier ... c'est pas comme les ados repliés depuis quelques journées au premier qui n'en peuvent plus de patienter ! mais à les voir s'enfermer et comploter ... on se doute qu'on va être gâtés ! surtout pense à bien t'emmitoufler ... au nord de la loire ça va encore cailler et peut-être même encore neiger. ça serait franchement dommage que tu sois obligé de rentrer !

très belles fêtes de fin d'année !

... il y a eu cette semaine des allers et retour un peu compliqués pour cause de trains sans cesse retardés voire annulés. une semaine un petit peu chargée entre dossiers et bureau à ranger puisque les congés sont sur le point d'arriver. des déjeuners et du lèche-vitrines avec clément sur les champs-élysées. des bons petits plats mijotés du genre de ceux qu'on aime réchauffer quand le soir on est un peu fatigué et comme là-bas un petit bourguignon bien tendre de mijoté. de la neige venue plusieurs fois nous visiter sans jamais avoir le temps de vraiment s'installer. des amis hier soir venus dîner malgré la neige qui ne cessait de tomber et une chouette soirée de passée à papoter. un coucher à une heure déjà avancée pour éviter ce matin de se pointer dans une cuisine un peu encombrée. un chat venu miauler à 4 heures 30 tout juste sonnés. une Globule qui s'est levée pour lui demander d'arrêter. une Globule restée un petit moment scotchée derrière la verrière à regarder la neige tomber et qui a fini par retourner se coucher avec un sourire affiché. une Globule qui s'est levée et qui a constaté que les chutes de neige n'étaient pas prêtes de s'arrêter. un M. la Globule à cet énoncé qui ne s'est pas fait prier pour se lever. un jogging bien évidemment reporté. des snow boots descendus du grenier. un bon petit-déjeuner, le jus d'oranges et d'un citron mélangés pour bien démarrer. des mots doux échangés pour fêter cette 18ème année passée à ses côtés. pas de cadeaux échangés (puisque c'est moi son cadeau ... si si c'est ce qu'il a susurré !). des vêtements chauds enfilés et des appareils photos dans les poches glissés. une grande balade avec un stop chez dorothée et la présentation du nouvel occupant à quatre pattes de leur foyer (qui voulait arracher le pompon de mon bonnet). un retour et les restes du dîner d'hier avalés (c'est cool quand il n'y a rien à préparer). des étoiles enfin piquées et fermées au point glissé (qui est loin d'être maîtrisé). la valise de miss Cloé bouclée puisqu'elle est sur le point de partir (en compagnie de ma sister et de mon neveu Georges le bien nommé) au royaume de sa très gracieuse majesté pour trois belles journées (si l'eurostar n'est pas annulé). de la musique douce en boucle au premier. à vous recommander (angus et julia stone "hold on" ... c'est ici si vous voulez cliquer ...). un goûter de zappé (je crois que je peux plus rien avaler). quelques petits paquets emballés. la certitude que cette soirée devrait tranquillement s'écouler !

Edit : train annulé ... impossible de reporter le voyage avant la fin de l'année tant le trafic outre-manche est perturbé

... ado désappointée à paris en train de se faire chouchouter par sa tante adorée !

... vendredi soir il y a eu un coup de fil qui nous a annoncés que miss cloé se voyait sanctionnée par les profs lors du conseil pour ne pas avoir assez travaillé. dire que nous avons été surpris n'est pas approprié. cette sanction on y avait suffisamment pensé mais pour des parents qui ont toujours tout fait pour aider, elle est quand même dure à avaler. alors samedi matin, quand je me suis levée, j'avais un peu beaucoup le moral dans les chaussettes si je peux ainsi m'exprimer. un peu beaucoup découragée. il va falloir à nouveau tout contrôler ... contre bien entendu l'avis de la principale intéressée. je crois que je me serais bien recouchée pour éviter de trop penser. mais c'était sans compter sur le fait qu'avec ma moitié on avait programmé une petite virée dans paris, dans notre quartier préféré, histoire de rapporter quelques petits paquets à offrir en cette fin d'année. j'y suis allée sans être vraiment motivée, en me disant que de toutes façons on allait pas trop traîner. finalement c'est tout le contraire qui s'est passé et c'est en fin de journée seulement que nous sommes rentrés ... un peu lessivés. après le dîner je n'ai pas trop traîné. j'ai terminé de coudre quelques petites étoiles à glisser dans des paquets et je suis allée me coucher. ce matin, le chat est venu quémander son petit-déjeuner. le problème c'est que chat il est un peu déréglé. le changement d'heure il n'a pas dû l'intégrer. alors à 5 heures tout juste passées, je lui ai balancé quelques croquettes parfumées et moi je suis retournée me coucher. c'est par les rayons du soleil que nous avons été réveillés. M. La Globule a préparé un bon petit-déjeuner, le jus d'oranges fraîchement pressées, et des tartines grillées confiturées. une fois ce festin digéré, nous nous sommes préparés pour partir gambader. l'heure était déjà bien avancée mais de toutes façons au premier les ados étaient encore en train de roupiller ... on allait certainement pas leur manquer. ça fait presque un bon mois et demi (voire deux), en fait depuis que les premières gelées se sont installées, que je n'étais pas partie "en plein air" gambader. force est de constater qu'à bientôt 43 balais ... dès que j'arrête de me bouger ... j'ai un peu tendance à rouiller. alors aujourd'hui le chrono n'a pas été explosé mais j'ai apprécié que M. La Globule reste à mes côtés, qu'il ne me lâche pas dans le raidillon et le chemin de la côte ... les biens nommés et qu'entre deux respirations il trouve le temps de m'encourager, qu'il me dise de ne rien lâcher !  j'ai pris une bonne suée. je sentais que sous mon damar* ça avait tendance à dégouliner. sur le chemin du retour un bon vent de face s'est levé et j'étais bien heureuse d'être suffisamment habillée et surtout d'avoir mes oreilles protégées (pas aussi joliment que les siennes d'ailleurs). cet après-midi j'ai un peu bricolé. l'ado et M. la Globule sont partis acheter un sapin parfumé. j'avais demandé à ce qu'un petit soit rapporté. je crois que j'aurais mieux fait de les accompagner plutôt que de briquer ! l'ado s'est chargé de le décorer et de démêler les guirlandes électriques visiblement mal rangées en janvier sans pester. ce soir, la maison a retrouvé un peu de tranquillité. on ne peut pas dire non plus que j'ai retrouvé le sourire qui a souvent tendance à me caractériser mais je vais y travailler ! j'en connais une autre qui une fois les fêtes de fin d'année passées devra sérieusement songer à travailler même si ça la fera probablement grimacer !

PS : sapin photographié une fois la nuit installée ... généralement le mur est peint d'un blanc un peu plus immaculé !)

... ça fait la 2ème année que Fifi nous offre la possibilité d'utiliser (à des fins personnelles) ses jolis imprimés (un clic normalement sur Fifi et vous y serez si ça veut bien marcher). L'une d'entre vous aurait-elle imprimé ou sauvegardé le motif du 4 décembre dernier ? merci d'avance pour l'aide que vous pourrez m'apporter !

motif trouvé ! 1000 mercis !

... deux semaines sans petit billet et pas grand chose finalement à vous raconter si ce n'est la douce routine qui s'est installée. des hauts, des bas, de l'inquiétude  (dont on aimerait être épargnés) pour miss Cloé (le conseil de classe arrive sur la pointe des pieds) , du tri dans des placards encombrés, des vêtements enfin remisés, des petits plats mijotés, des déjeuners en tête à tête avec Clément en stage à deux pas des champs-élysées (et la joie de le voir à l"aise dans ses chaussures de grands bien cirées).  l'envie d'envoyer quelques petits paquets "hand made" (ça c'est pas gagné). quelques petites bricoles cousues le soir une fois le dîner avalé dans mon tout tout petit coin à moi au premier. l'envie de rester le soir dans le canapé près de la cheminée à feuilleter quelques revues qui s'entassent depuis la rentrée. le manque d'entrain le matin pour se lever et le manque de motivation pour aller gambader (alors que j'étais tellement heureuse une fois rentrée). l'envie de l'accompagner mais le sentiment d'être un boulet qui l'empêche de s'éclater. le plaisir de le voir rentrer fumant et tout crotté et si ... décontracté. le chocolat dont je n'arrive pas à me passer. vous voyez ... vraiment rien de drôle à vous raconter ;-) en fait j'hésite entre aller chez déca pour m'équiper contre les températures qui ne font que baisser et continuer à hiberner ! tiens et si vous votiez pour m'aider ! 1 - elle file s'équiper et elle revient avec un grand sourire affiché et elle nous raconte des trucs plus légers - 2 - elle ferme son clapet et elle revient une fois février passé !